日历女孩在线观看配番茄肥牛面
日历女孩在线观看时最怕夜宵翻车:外卖到手坨成一团,自己煮又容易汤寡、肉老。我做了10年家常菜内容,最推荐这碗番茄肥牛面。15分钟出锅,酸度够、油脂够,吃完不腻,适合边看剧边吃。
常见问题
日历女孩在线观看时适合做什么夜宵不容易翻车?
这碗番茄肥牛面比炒饭稳。炒饭要大火和颠锅,家里小灶容易出油腻味;番茄汤面只要控制焯肥牛和煮面时间,15分钟内能稳定出锅。
番茄肥牛面可以提前做好等日历女孩在线观看开播吗?
汤底可以提前做好,最多放30分钟。面条和肥牛别提前下锅,开播前3分钟再煮面、回锅肥牛,不然面会吸干汤,肥牛也会老。
没有鲜面条能用方便面吗?
能用,但调料包别放。方便面饼煮1分40秒捞进番茄汤,再煮40秒就够。盐从3克减到2克,因为面饼本身有咸味。
日历女孩在线观看配这碗面会不会太油?
120克肥牛的油脂够香但不算重。怕油就焯水后用厨房纸吸一下表面油,汤里别再加辣椒油。想更清爽,番茄酱从18克减到12克。
为什么我的番茄汤不浓?
常见原因有两个:番茄没去皮没炒透,或者水加多。2个番茄配650毫升水是上限,想汤更稠就减到580毫升,炒番茄时用盐逼汁,别急着加水。